SECŢIUNE SPONSORIZATĂ. Cum se obţin vinurile albe, roşii şi roze? De unde vinde gustul lor? Cum le puteţi consuma?
Ce trebuie să ştiţi despre vinuri, în câteva date şi imagini.
Cu ce mâncare merge mai bine vinul?
- La peşte, stribii, melci, crustacee se servesc vinuri albe seci, spumoase uşoare.
- La antreuri şi aperitive merg vinurile albe, seci sau demiseci şi vinurile roze
- La carne albă (viţel, miel, porc) şi la carnea de pasăre se servesc vinuri roşii uşoare, vinuri albe seci, aurii.
- La carne roşie (berbec, vită) se servesc vinuri roşii, puternice.
Deserturi:
- La fructe se servesc vinuri albe dulci, spumante, demidulci
- La cafea se servesc vin ars (distilate învechite, de tip coniac) sau rachiu de fructe
- Şampania se poate servi la o masă de la început până la sfârşit.
Cu ciorbă
- Nu se recomandă vin la servirea supei cremă, la ciorbă sau la borş. Excepţie fac ciorbele concentrate de peşte sau crustacee, la care se pot servi vinuri albe, seci, tari.
Vinurile şi brânzeturile
- Vinurile roşii uşoare se servesc la brânza cu mucegai albastru.
- Cele albe şi roze dulci merg cu crema de brânză.
- Vinurile roze, albe seci se servesc alături de brânza de ori
Mai multe răspunsuri, într-o galerie foto, în continuare:
În aceste zile, până pe 3 octombrie, peste 300 de vinuri sunt disponibile la Târgul de Vinuri Auchan: albe, roşii, roze, demiseci, demidulci, BIO, dar şi distilate din vin.
GALERIE FOTO. Ce trebuie să ştiţi despre vin, în imagini
Târgul de vinuri Auchan, o trecere în revistă a ediţiei din acest an:
- 111 vinuri albe, 92 roşii, 40 roze, 44 şampanii şi spumante, 9 distilate din vin
- vinurile provin din zece ţări
- peste 250 de vinuri româneşti şi peste 90 internaţionale
- vinurile româneşti reprezintă zece mari zone viticole: Dealu Mare, Vrancea, Iasi, Husi, Murfatlar, Dealurile Olteniei, dealurile Munteniei, Banat, Transilvania
Târgul de Vinuri se desfăşoară în magazinele Auchan până pe 3 octombrie
VIDEO. Ce vinuri consumă românii:
VIDEO. Ce găsiţi la Târgul de Vinuri 2017
Detalii despre Târgul de Vinuri Auchan 2017, AICI
Citeşte şi:
Autor: Petrişor Obae petrisor.obaepaginademedia.ro
Este bine? Este ceea ce recomanda specialistii in gourmet?