Irina Fodor va da startul sezonului 17 Chefi la cuţite, la Antena 1 şi Antena Play. Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef Orlando Zaharia şi Chef Ştefan Popescu se reunesc.
Unul dintre concurenţii care păşesc în arena audiţiilor noului sezon este Ştefan Turian. „Am venit la Chefi la cuţite ca să le sting lumina juraţilor”, spune el.
„Aceasta este o experienţă pe care nu am mai încercat-o. Până acum viaţa mea profesională a însemnat: schimbă meniuri, du-te la lucru 49 de ore, munceşte ca să promovezi. Am ajuns unde mi-am dorit şi m-am întrebat: «Ok, care e următoarea provocare?»”, povesteşte Ştefan despre decizia de a veni la audiţiile Chefi la cuţite.
„Am ajuns unde mi-am dorit şi m-am întrebat: «Ok, care e următoarea provocare?»”, povesteşte Ştefan despre decizia de a veni la audiţiile Chefi la cuţite.
„Mă consider un bucătar creativ. La cât e de mare industria aceasta a noastră, sunt bucătari pentru toate categoriile: Michelin, kebap...”, mai spune el.
„Locuiesc în Dublin de 18 ani. Şi acolo a început drumul meu în bucătărie. M-am dus în vizită la sora mea şi nu m-am mai întors în ţară. Primul restaurant în care am lucrat a fost cu specific italian. Am început la spălat de vase şi am făcut asta timp de 6 luni.
Apoi mi s-a cerut o mână de ajutor şi mi s-a oferit poziţia de commis Chef. Ulterior m-am mutat într-un hotel de patru stele unde mă ocupam de micul dejun”, povesteşte Ştefan, care a ajuns apoi să lucreze ca sous-chef la un alt hotel de patru stele, dar a fost nevoit să-şi întrerupă cariera culinară pentru un an, întorcându-se în ţară ca să-şi îngrijească tatăl bolnav de cancer.
”A fost destul de greu. Dar după aceea m-am întors în Irlanda şi am intrat într-un hotel de 5 stele – iar acolo ritmul era cu totul altul, ca la armată, de dimineaţă de la 8 până la 11 seara. Am avut mereu ambiţie. Nu am fost niciodată mulţumit, întotdeauna am vrut mai mult. Iar după ce tata a murit şi eu m-am întors în Irlanda, totul a fost muncă, muncă, ore întregi în bucătărie”, a declarat Ştefan. Ce le-a pregătit celor patru Chefi şi ce verdict va primi Ştefan telespectatorii vor descoperi în noul sezon Chefi la cuţite, din 2 martie.
Show-ul va fi difuzat în fiecare marţi şi miercuri, de la 20:30, la Antena 1 şi Antena Play.
Autor: Claudia Baidoc claudia.baidocpaginademedia.ro
